Українців попередили про новий стрибок цін: окремі продукти можуть подорожчати одразу на 100–200%

У вересні 2026 року в Україні зафіксовано суттєве прискорення темпів зростання цін на бакалійні товари, зокрема на крупи.

Середня вартість продуктів цієї категорії за місяць підвищилася на 6,13%, що значно перевищує показники попереднього місяця.

Про це свідчать дані Індексу цін на продукти, оприлюднені Міністерством фінансів України.

За даними профільний моніторингу Мінфіну, індекс споживчих цін на крупи у вересні 2026 року становив 106,13%. Для порівняння, у серпні цей показник відносно липня складав 101,77% (зростання на 1,77%). Таким чином, темпи здорожчання категорії у вересні зросли майже втричі.

Перелік продуктів, на основі яких розраховувався індекс:

• Гречка;
• Манна крупа;
• Пшоно;
• Рис.

Загальний показник у 6,13% відображає середнє значення для всієї продуктової групи і не означає, що кожен із чотирьох видів круп здорожчав на однаковий відсоток.

Основними чинниками, які спричинили черговий стрибок цін на базові продукти харчування, аналітики називають:

• руйнування та перебудова традиційних транспортних ланцюжків постачання;
• суттєве здорожчання пального, яке безпосередньо збільшує частку транспортних витрат у собівартості товарів.

Ситуація з цінами в супермаркетах

Зміна найдешевшої позиції яєць. У мережі “Сільпо” вичерпалися найдешевші яйця за 39,19 грн/десяток. Наразі мінімальна ціна за упаковку категорій С1 тут становить 59,91 грн. Найвигіднішою поштучною пропозицією залишається варіант в “Ашані” – 5,80 грн/шт (58,00 грн за десяток).

Акційні пропозиції на гречку. Ціни на ядрицю залишаються на рівні попереднього дня. Найдешевшу позицію утримує “Сільпо” за рахунок знижки – 54,99 грн/кг.

Стабільність ціни на хліб та олію. Вартість соняшникової олії та хлібобулочних виробів не зазнала змін у жодній із досліджуваних мереж.

Фото: ціни на продукти в українських супермаркетах серед найдешевших пропозицій станом на 23 вересня (інфографіка РБК-Україна)

Доступні позиції молока. Найнижчі цінники на мале пакування (400-450 г) пропонують “Сільпо” (19,99 грн) та АТБ (20,40 грн). У Novus діє акційна ціна на 900 г – 34,99 грн замість 53,99 грн.

Детальні ціни в супермаркетах (23 вересня)

Хліб

• “Сільпо”: хліб “Сумська Паляниця Козацький” половинка в нарізці (0,35 кг) – 14,59 грн
• “Ашан”: хліб пшеничний половинка – 21,30 грн
• АТБ: хліб “Кристинопіль Тостовий ніжний” (300 г) – 24,80 грн.
• Novus: хліб “Marka Promo Український” половина нарізаний (400 г) – 25,79 грн

Гречка

• “Сільпо”: крупа гречана “Премія” ядриця швидкорозварювана (1 кг) – 54,99 грн (замість 64,99 грн, триває акція)
• АТБ: крупа гречана “Розумний вибір” (1 кг) – 65,90 грн.
• Novus: крупа гречана Marka Promo (1 кг) – 69,99 грн.
• “Ашан”: крупа гречана Auchan ядриця швидкорозварювана (1 кг) – 74,90 грн.

Яйця

• “Ашан”: яйця курячі С1 (поштучно) – 5,80 грн/шт (58,00 грн за десяток)
• “Сільпо”: яйця курячі “Повна Чаша” С1 (10 шт) – 59,91 грн
• Novus: яйця курячі “Квочка Файна курка” С2 (10 шт) – 71,99 грн
• АТБ: яйця курячі “Своя лінія” С1 (10 шт) – 73,30 грн

Молоко

• АТБ: молоко “Щоденний збір” пастеризоване 2,5% (450 г) – 20,40 грн
• “Сільпо”: молоко” Повна Чаша” пастеризоване 2,6% (450 г) – 19,99 грн
• “Ашан”: молоко Auchan 2,6% (400 г) – 22,90 грн
• Novus: молоко “Житомирський Молочний Завод” ультрапастеризоване 2,5% 900 г 34,99 грн (замість 53,99 грн в межах акції)

Соняшникова олія

• “Ашан”: олія соняшникова Auchan рафінована (0,5 л) – 49,40 грн
• АТБ: олія соняшникова “Своя лінія” рафінована (0,5 л) – 53,13 грн
• “Сільпо”: олія соняшникова “Королівський смак” рафінована (0,5 л) – 57,99 грн
• Novus: Олія соняшникова “Королівський смак” рафінована (745 г) – 71,49 грн