Для приготування цього сала потрібно вибрати продукт з м’ясними прошарками. З грудинки зазвичай виходить найсмачніший делікатес. Сало в цибулевому лушпинні з часником – це так смачно, що словами важко передати! А завдяки цибулевому лушпинні продукт набуває апетитного кольору і виглядає як копчене. Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти (на 1 літр води):
У каструлі закип’ятити розсіл з лушпиння цибулі та солі. Опустіть сало в каструлю, таким чином, щоб розсіл повністю покрив його.
Кип’ятіть 10 хвилин.
Зніміть з вогню і залиште сало в розсолі на добу. По закінченню цього часу, сало потрібно вийняти, обсушити і обмазати товченим часником.
До смаку можна обваляти сало з суміші зі спецій.
Залиште сало на добу в холодильнику, для просочування смаком і ароматом спецій. Після чого перекладіть в морозилку.
Після заморозки сало готове до вживання.
Таким чином, можна відварити і приготувати вже солоне сало.
У Прилуках прощаються з родиною машиніста «Укрзалізниці» Олександра Іванченка, яка загинула внаслідок російського ракетного удару…
1,5-річний Кирило Максюта його мама Дарʼя Максюта, 23 р його тато Олександр Максюта, 32 р…
Після весілля ми з чоловіком жили із його мамою. Моя свекруха мене не любила, прямо…
Мені 46. Місяць тому я народила двійнят – хлопчик Артурко та дівчинка Оленка. Передати словами…
У власному будинку застрелили екс-нардепа Олександра Ржавського. Наприкінці 1990-х цього бізнесмена та проросійського політика родом…
У Бyчaнcькомy paйоні Kиївcької облacті 8 жовтня зaфікcyвaли пaдіння pоcійcького бeзпілотникa нa тepитоpії нaвчaльного зaклaдy.…