Мед є продуктом із фактично необмеженим терміном зберігання, проте згодом він може змінювати свій колір та текстуру. Схильність до затвердіння та кристалізації залежить від типу меду.
Наприклад, мед із підсолнечника густіє вже через місяць після упаковки. З потемнінням меду зменшуються його корисні властивості. Скільки мед може зберігатися в банку, залежить від його виду, обсягу упаковки та умов зберігання.
Якщо мед покрився плівкою, набув неприємного аромату або кислого смаку, це означає, що він почав бродити. Такий мед можна використовувати у кулінарії, наприклад, для випікання. Якщо мед загустівши, його можна зробити знову рідким, розчинивши на водяній бані або гарячій воді, після чого він знову стає придатним до вживання.
Зранку 28 травня мешканці підмосковної Дубни повідомили про атаку БПЛА та роботі сил ППО. Як інформує Цензор.НЕТ,…
Пошуково-рятувальні роботи ще тривають Дорожньо-транспортна пригода за участю автобуса на півдні Мексики забрала життя 41…
Після масованих ударів безпілотниками і ракетами по Україні, президент США Дональд Трамп, ймовірно, нарешті дійшов висновку, що російський…
Українським пенсіонерам, які подолали віковий рубіж у 70 років, пообіцяли приємний бонус. Важливою інформацією із…
Пенсійний фонд України завершив фінансування пенсій за травень 2025 року. На пенсійні виплати спрямовано 67,8…
В Україні розпочнуть роботу мобільні блокпости за участю співробітників ТЦК, поліції та СБУ. Основна мета…