Всі ми знаємо звичайний салат з тертих буряків, і пам’ятаємо, що смак у нього солодко-солоний, і за консистенцією він слабенький.
Цей рецепт вже набрид усім, тому знайомлю вас з новим баченням такого салату, і цей варіант дуже смачний, полюбиться багатьом!
Технологія салату:
Буряки відварюємо в підсоленій воді, остуджуємо, чистимо коренеплід. Натираємо на великій тертці, додаємо сіль і даємо утворитися соку протягом 10-15 хвилин.
Цибулю очищаємо і нарізаємо четвертинками кілець. Його потрібно обсмажити. Під час обсмажування всипаємо цукор і готуємо до золотистого відтінку.
Віджимаємо буряк від надлишків соку, додаємо цукор та оцет. Всипаємо перці, і подрібнений у пилюку коріандр.
Додаємо подрібнений часник і обсмажену цибулю, а також болгарський перець. Все перемішуємо.
Салат перекладаємо в чашку, якою подаватимете на стіл. Зверху прикриваємо целофаном, у цьому випадку салат краще промаринується. Забираємо у холод на 2-3 години.
Якщо ви любите пісніші страви, достатньо не додавати в салат гострі перці. Ця чудова закуска сподобається всім!
Cuнoптuкu б’ють нa cпoлox – тepмiнoвe пoпepeджeння нa ЗAВТPA, 2 вepecня В Україні 2 вересня…
❗️❗️Україна закриває небо над росією: сьогодні ми хочемо попередити кожну авіакомпанію, російське небо стає повністю…
🔥💥Початк кійнця вій ни покладено! Щойно! Все найвище командування армії заги нуло. ЛІТАК судного дня…
У більшості шкіл традиційних лінійок, коли дітям потрібно було стояти на сонці, вже практично не проводять. Кожна школа розробляє програму індивідуально, намагаючись створити чудовий настрій для дітей та їх батьків. У СШ№106, яка знаходиться на ж/м Покровський у місті Дніпро, святкові заходи завжди проходять шумно і весело. Нинішній рік не став винятком, тим більше що школа стала гімназією Марина Журавльова в групі Актив ж/м Покровський в Фейсбук опублікувала фото і відео зі свята. Один з роликів настільки позитивний, що обійти його увагою неможливо. Один із школярів, не втримавшись, пішов у танок під веселу народну музику. Ось…
Протягом минулої доби українські захисники знищили 1 100 окупантів Генеральний штаб Збройних сил України оновив втрати…
Весілля обернулося страшною трагедією… Чоловік раптово помер просто на очах у своєї нареченої. Відео в…