Якщо ви шукаєте ідеальне тісто для вареників , то пропонуємо спробувати цей рецепт.
Тісто виходить просто дивовижним і все завдяки одному компоненту.
І цей компонент – звичайнісінька вода, але кип’ячена. Потрібен крутий окріп.
Інгредієнти:
3 склянки борошна;
1 чайна ложка солі;
4 столові ложки олії;
1 склянка окропу.
Приготування:
Просіяти борошно в глибоку миску, всипати сіль. Влити окроп і обережно перемішати ложкою, щоб борошно заварилося.
Коли тісто трохи охолоне, влити олію і замісити тісто.
Накрити пакетом або харчовою плівкою і залишити на 30-40 хвилин.
У цей час можна приготувати начинку. У якості начинки можна брати м’ясо, картоплю, тушковану капусту, сир, вишню, лівер. Одним словом, все, що забажаєте.
На заварному тісті вареники ідеально ліпляться, не розварюються, а саме тісто виходить ніжним та м’яким
Коли лікар вперше промовив слово «сім», я спочатку вирішила, що не дочула. Він сидів перед…
— Поживи сама — може, схаменешся, — сказав чоловік і поїхав до матері. А Марія…
У свій перший день на посаді генеральної директорки я зайшла до головного офісу компанії й…
Загальні бойові втрати росіян від початку вторгнення в Україну, за даними Генштабу, станом на ранок…
Paкeтний yдap по ТЦ «Aмcтоp» y Зaпоpіжжі: тоpговeльний цeнтp оxопилa мacштaбнa пожeжa Oкyпaційні війcькa pф…
Президент України Володимир Зеленський і президент США Дональд Трамп проводять двосторонню зустріч в Нью-Йорку в…