Якщо ви шукаєте ідеальне тісто для вареників , то пропонуємо спробувати цей рецепт.
Тісто виходить просто дивовижним і все завдяки одному компоненту.
І цей компонент – звичайнісінька вода, але кип’ячена. Потрібен крутий окріп.
Інгредієнти:
3 склянки борошна;
1 чайна ложка солі;
4 столові ложки олії;
1 склянка окропу.
Приготування:
Просіяти борошно в глибоку миску, всипати сіль. Влити окроп і обережно перемішати ложкою, щоб борошно заварилося.
Коли тісто трохи охолоне, влити олію і замісити тісто.
Накрити пакетом або харчовою плівкою і залишити на 30-40 хвилин.
У цей час можна приготувати начинку. У якості начинки можна брати м’ясо, картоплю, тушковану капусту, сир, вишню, лівер. Одним словом, все, що забажаєте.
На заварному тісті вареники ідеально ліпляться, не розварюються, а саме тісто виходить ніжним та м’яким
Валентину Молоду взяли під варту на 60 діб без права застави. Її підозрюють у підривній діяльності проти українських військових…
Військові командири Естонії не вважають, що РФ прагне повномасштабної війни з НАТО, але переконані, що Москва готується до конфлікту з балтійською…
Президент України Володимир Зеленський заявив, що влада може розглянути можливість проведення виборів в онлайн-форматі. Водночас для цього…
Вищий антикорупційний суд відправив під варту на 60 днів генерала СБУ Сергія Дуку, якого підозрюють…
Під час заворушень і нападу на військовий об'єкт у Петропавлівській Борщагівці на Київщині був присутній 14-річний підліток.…
У ніч проти 8 листопада низка регіонів Росії зазнала атак ракетами та безпілотниками. В Орлі…