У світі назріває нова хвиля нестабільності. І цього разу її епіцентр — не біржові ринки, а поля, ферми, овочеві склади. Погодні катаклізми дедалі частіше руйнують продовольчі ланцюжки, провокуючи зростання цін і навіть загрозу голоду в окремих регіонах.
Ціни на продукти у 2025 році зростають стрімко.
Але якщо раніше головними причинами були енергоносії, паливні ринки чи логістика, то тепер головна причина — клімат. Посухи, повені, спека, нестача опадів — усе це ламає сталі аграрні моделі, скорочує врожаї та ускладнює транспортування їжі.
Масштаби проблеми — вражаючі. Продовольчі ринки хиткі, мов ніколи. В кожному куточку планети — своя кліматична катастрофа, яка піднімає ціни.
Український ринок — теж під тиском. За словами Тараса Баштанника, президента Української плодоовочевої асоціації, зростання вартості їжі в Україні посилюється не лише через війну, а й через зміни клімату, проблеми з логістикою та брак робочих рук.
Урожай черешні, наприклад, цьогоріч постраждав у багатьох країнах — Україна, Туреччина, Узбекистан, деякі держави ЄС. Це створює дефіцит і ще більше розкручує цінову спіраль.
Ці зміни — не короткочасні. Це не винятки, а нова норма. Кліматичний дослідник Максиміліан Коц зазначає, що погодні аномалії виходять за межі звичної сезонності. Світові ринки не встигають реагувати — це і є причина таких цінових стрибків.
Історія знає подібні прецеденти. У 2010 році, коли в Росії вирував вогонь і знищив врожаї пшениці, Москва зупинила експорт. Це спричинило зростання цін у десятках країн — і навіть спровокувало голодні бунти в Мозамбіку.
Сьогодні схожа ситуація може повторитися в країнах Азії, Африки, Латинської Америки. Вони першими відчувають шок від клімату — і, на жаль, мають найменше інструментів, щоби захиститися.
Продовольча інфляція — вже не просто економічна статистика. У червні 2025 року у Великій Британії несподівано зросла загальна інфляція до 3,6%. Головний фактор — їжа. Це стало сигналом для уряду, який тепер змушений переглядати свою політику щодо імпорту продуктів, дотацій фермерам і кліматичної адаптації.
Якщо нічого не змінювати — попереджають аналітики — продукти стануть новим об’єктом соціального конфлікту. Їжа, яку ще кілька років тому могли дозволити собі всі, стає розкішшю навіть у стабільних країнах.
2025 рік показує: погодні катаклізми вже переписують економіку. І якщо держави, корпорації та суспільства не адаптуються — зростання цін на продукти стане постійним. А голод — не рідкістю для найвразливіших.
Їжа — це нова енергія. І нова лінія фронту глобальної боротьби за виживання.
Важлива iнформацiя! Подiлiться цiєю iсторiєю з друзями, щоб i вони дiзналися про це!
У пpaвоcлaвномy кaлeндapі 3 лиcтопaдa відзнaчaють пaм’ять cвящeнномyчeників Aкeпcимa, Йоcифa тa Aйтaлa. Cвящeнномyчeник Aкeпcим cлyжив єпиcкопом y…
Російські окупаційні війська знову тероризують Харків. Ввечері у понеділка і до ранку вівторка ворог атакував місто…
Все почалося ще в вечір 3 листопада А вже вночі у російському Новомосковську (Тульська область)…
4 лиcтопaдa pоcійcький диктaтоp Bолодимиp Пyтін зpобив cepію зyxвaлиx зaяв щодо випpобyвaнь нового озбpоєння. Oчільник…
Василь Харьо Стриянин. Долучився до лав ЗСУ в січні 2023 року. Був старшим солдатом, командиром…
Вночі стало відомо про смерть радянського та російського телеведучого Юрія Ніколаєва, якому було 76 років.…