Categories: Головна

Шедевр з Полтавщини! Без духовки! Рецепт простий, а смакота Нереальна

Мої улюблені та дуже смачні вертути з яблуками на сковорідці!

Маю простий і швидкий рецепт, хочу поділитись зі всіма!

Дуже смачно і соковито!

Інгредієнти:

Тісто:

  • 135 мл. води
  • 125 мл. олії
  • 0,5 ч. л. солі
  • 380 г борошна
  • олія (для змащування)

Начинка:

  • яблук 2-2,5 кг.
  • ваніль, кориця по дрібці
  • по 2 ст. л. цукру для посипки
  • олія (для обсмажування)

Приготування:

Тісто:

У мисці змішую воду з олією, всипаю сіль та борошно і замішую руками однорідне тісто. Воно має бути не дуже м’яким, але еластичне. Кладу у пакет відпочивати на 30 хвилин прямо на столі.

Потім розкачую ковбаску і ділю на 4 частини, формую кульки, кладу у пакет. Розкачую кожну кульку по черзі у тонкий пласт, приблизно 1 міліметр, змащую олією. Так само розкачую другий пласт, кладу на перший і також змащую олією. У мене вийде два вертути з 4 шматочків тіста.

Начинка:

Очищаю яблука, нарізаю тоненькими пластинками. Викладаю зверху на тісто. Посипаю ваніллю і корицею. Закручую пласт у рулет, трішки скручую його.

Тепер закручую рулет у спіраль. Олію розігріваю на сковорідці та обжарюю під кришкою на найменшому вогні по 10 хвилин з кожної сторони.

Подаю до чаю, смачного! Можна прикрасити цукровою пудрою за бажанням.

admin

Recent Posts

✅Нa жaль дuвa нe cтaлocь…😭Нaшa Іpuнкa вжe нe з нaмu😭Пoвiдoмuлu cтpaшнy звicткy👇

Cтaло відомо пpо cмepть cтyдeнтки дpyгого кypcy Укpaїнcького дepжaвного yнівepcитeтy імeні Миxaйлa Дpaгомaновa Ipини Зaбyдько,…

14 хвилин ago

Передчасно згасло юне життя: пішла з життя школярка з Тернополя

Сумна звістка надійшла з Тернопільська загальноосвітня школа №14. Після важкої хвороби померла учениця 6-А класу…

9 години ago

Україна та Польща більше не друзі! Подивіться що сталося

Україна та Польща більше не друзі? Зеленський більше не літає до ЄС через Польщу —…

20 години ago

Кремль в ШОЦІ! На виборах у Вірменії порахували всі голоси. Приголомшливий результа

На виборах у Вірменії порахували всі голоси. Приголомшливий результат Партія прем’єр-міністра Вірменії Нікола Пашиняна “Громадянський…

1 день ago

Приліт в зупинку в центрі області: Повно загиблих. Відео

Російські війська 8 червня завдали удару по зупинці громадського транспорту у Запоріжжі. Відомо про десятки…

1 день ago

Koмy cкacyють пeнciйнy нaдбaвкy: вci кaтeгopiї — пepeвipтe, чu є вaшa

Koмy cкacyють пeнciйнy нaдбaвкy: вci кaтeгopiї — пepeвipтe, чu є вaшa В Україні обговорюються зміни…

1 день ago