Для приготування цього сала потрібно вибрати продукт з м’ясними прошарками. З грудинки зазвичай виходить найсмачніший делікатес. Сало в цибулевому лушпинні з часником – це так смачно, що словами важко передати! А завдяки цибулевому лушпинні продукт набуває апетитного кольору і виглядає як копчене. Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти (на 1 літр води):
У каструлі закип’ятити розсіл з лушпиння цибулі та солі. Опустіть сало в каструлю, таким чином, щоб розсіл повністю покрив його.
Кип’ятіть 10 хвилин.
Зніміть з вогню і залиште сало в розсолі на добу. По закінченню цього часу, сало потрібно вийняти, обсушити і обмазати товченим часником.
До смаку можна обваляти сало з суміші зі спецій.
Залиште сало на добу в холодильнику, для просочування смаком і ароматом спецій. Після чого перекладіть в морозилку.
Після заморозки сало готове до вживання.
Таким чином, можна відварити і приготувати вже солоне сало.
— Мені б лише переночувати… Я вагітна, і мені більше нікуди йти, — прошепотіла незнайомка…
На моє 26-річчя зведена сестра дала мені ляпаса лише за те, що я не дозволила…
Від історії Василя у венах стигне кров. Чоловік став військовим не одразу. Спершу цілих 12…
Oлeкcій Cyxaнов yпepшe pозповів пpо пepeжитий інcyльт: які нacлідки зaлишилиcя Bідомий тeлeвeдyчий Oлeкcій Cyxaнов yпepшe…
10 жовтня в Маямі представники США, Великої Британії, Франції, Німеччини, Єврокомісії, України й НАТО обговорили…
Керівник відділу журналістських розслідувань "Української правди" Михайло Ткач розповів, що під час затримання у Відні…