Я з дитинства обожнюю рогалики з повидлом. Тільки тоді їх мені пекла моя мама. Купивши пару раз свої улюблені ласощі в магазині, я зрозуміла, що мені треба самій навчитися їх робити. Магазинне печиво повністю відрізняється від домашньої випічки.
Такі рогалики просто тануть у роті. Як в моєму дитинстві. В якості начинки я використовую домашнє повидло або мармелад.
Наповнювач: 300 грам повидла, пудра для посипання
Спочатку роздрібнюємо масло з цукром. Потім висипаємо сир, сметану, розпушувач, ванілін, і вбиваємо яйце. Перемішуємо, додаємо борошно. Замішуємо м’яке тісто.
Розкатуємо його тонким шаром і ділимо його, використовуючи ніж, на трикутники. У центр кожного трикутника викладаємо начинку і звертаємо в трубочку.
На деко кладемо пергамент і, вже на нього, викладаємо наші рогалики.
Печуться рогалики 25 хвилин при 180 градусах. Цукровою пудрою присипаємо, коли вони ще теплі. Якщо у Вас немає пудри, можна присипати звичайним цукром, але тільки це потрібно зробити за 5 хвилин до то, як Ви будете їх будете виймати.
Лідер Північної Кореї Кім Чен Ин нібито міг впасти в кому після крововиливу в мозок,…
Pоcійcький тepоp міcт Укpaїни тpивaє. Зpaнкy 19 жовтня під yдapом опинилоcя Pівнe, Львів, Луцьк та…
Hовий eтaп тepоpy: Pоcія мacовaно б’є по тоpговиx цeнтpax нa Зaxоді Укpaїни, y Kовeлі cпaлaxнyв…
1-річна Ангелінка та її мама Інна Марюхна загинули Сталося це вчора внаслідок атаки російського дрона…
Головнокомандувач ЗСУ Михайло Драпатий підготував та виніс на розгляд Ради національної безпеки та оборони (РНБО) так званий…
Очевидці атаки безпілотників на нафтовий термінал у Петербурзі в істериці скаржаться на повну безпорадність російської ППО. Росіян охопила паніка…