Я з дитинства обожнюю рогалики з повидлом. Тільки тоді їх мені пекла моя мама. Купивши пару раз свої улюблені ласощі в магазині, я зрозуміла, що мені треба самій навчитися їх робити. Магазинне печиво повністю відрізняється від домашньої випічки.
Такі рогалики просто тануть у роті. Як в моєму дитинстві. В якості начинки я використовую домашнє повидло або мармелад.
Наповнювач: 300 грам повидла, пудра для посипання
Спочатку роздрібнюємо масло з цукром. Потім висипаємо сир, сметану, розпушувач, ванілін, і вбиваємо яйце. Перемішуємо, додаємо борошно. Замішуємо м’яке тісто.
Розкатуємо його тонким шаром і ділимо його, використовуючи ніж, на трикутники. У центр кожного трикутника викладаємо начинку і звертаємо в трубочку.
На деко кладемо пергамент і, вже на нього, викладаємо наші рогалики.
Печуться рогалики 25 хвилин при 180 градусах. Цукровою пудрою присипаємо, коли вони ще теплі. Якщо у Вас немає пудри, можна присипати звичайним цукром, але тільки це потрібно зробити за 5 хвилин до то, як Ви будете їх будете виймати.
Зранку 28 травня мешканці підмосковної Дубни повідомили про атаку БПЛА та роботі сил ППО. Як інформує Цензор.НЕТ,…
Пошуково-рятувальні роботи ще тривають Дорожньо-транспортна пригода за участю автобуса на півдні Мексики забрала життя 41…
Після масованих ударів безпілотниками і ракетами по Україні, президент США Дональд Трамп, ймовірно, нарешті дійшов висновку, що російський…
Українським пенсіонерам, які подолали віковий рубіж у 70 років, пообіцяли приємний бонус. Важливою інформацією із…
Пенсійний фонд України завершив фінансування пенсій за травень 2025 року. На пенсійні виплати спрямовано 67,8…
В Україні розпочнуть роботу мобільні блокпости за участю співробітників ТЦК, поліції та СБУ. Основна мета…