Найніжніше печиво з манки, яке тане в роті: простий, швидкий та недорогий рецепт

Пропоную сьогодні приготувати дуже просте та бюджетне печиво. Але результат Вас обов’язково порадує, адже випічка виходить ніжною, розсипчастою і ніби тане в роті. Печиво з манки – відмінний варіант для домашньої випічки.

Покроковий рецепт приготування найніжнішого печива з манної крупи:

Для приготування потрібно:

• 2 яйця
• 125 грам цукру
• 125 мл олії
• Ложка варення або джему
• 125 гр білого йогурту або кефіру
• Цедра лимона
• Щіпка солі
• 450 гр манної крупи
• 10 гр розпушувача
• 200 грам цукрової пудри (для посипання)

Приготування:

КРОК 1: До яєць додаємо цукор і вливаємо олію,

КРОК 2: Додамо столову ложку фруктового джему (яблучний, абрикосовий) та кефір,

КРОК 3: Добре зб’ємо масу вінчиком. Додамо цедру з одного лимона та щіпку солі.

КРОК 4: Потроху всипаємо манну крупу, перемішуючи тісто. Додаємо розпушувач.

КРОК 5: Готове тісто залишаємо хвилин на 10, щоб манка просочилася.

КРОК 6: Тісто виходить еластичне і з нього зручно ліпити будь-що. Робимо невеликі кульки та обвалюємо їх у цукровій пудрі з усіх боків. Ставимо печиво в духовку випікатися на 15 хвилин при 200 градусах.

Печиво під час випікання значно збільшується у розмірі.

Виходить справжня смакота. Приємного апетиту!

Як вам рецепт? Будемо раді, якщо ви поділіться своєю думкою у коментарях!