Categories: Головна

Беру картоплю! Пиріжки більше не роблю — Навчила всіх подруг готувати цю смакоту

Коли вдома є картопля готую тільки цю страву!

Пиріжки тепер не роблю!

Навчила подруг готувати, вони в захваті від смаку!

Інгредієнти:

  • Картопля 400 г
  • Відвар картоплі 200 мл.
  • Цукор 1 ст. л.
  • Сіль 1 ч. л.
  • Яйце 1 шт.
  • Борошно 550-600 г
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Сир твердий 150 г
  • Олія для обсмажування

Приготування:

Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності. Перекладаю картоплю у миску, перетворюю на пюре. Вливаю відвар картоплі, сиплю цукор та сіль, перемішую. Залишаю, щоб трішки охолонуло, тоді замішую з яйцями. Потім просіюю борошно та розпушувач, замішую тісто руками.

Ділю тісто на 2 частини, формую кульки, розкачую круглі коржики, розрізаю на трикутники, викладаю зверху тертий на терці твердий сир.

Зверху викладаю другий круглий коржик з тіста,  щільно защіпаючи краї. Ножем розрізаю трикутники, зліплюю краї.

Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін. Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії. Смачного!

admin

Recent Posts

Хотіли миру? Отримуйте! Зеленський добився від США того, чого чекав всі 4 роки:Ось що тепер буде з Україною

Президент США Дональд Трамп сказав, що Володимир Зеленський міг укласти вигіднішу угоду щодо завершення війни…

41 хвилина ago

В Штaтax пpuciлu вiд пoбaчeнoгo!ЗСУ здійснили практично неможливе.

Сили оборони України 20-21 жовтня та в ніч проти 21 жовтня уразили пункти управління й…

1 годину ago

Отримайте поштовх молодості без ботоксу за допомогою цього домашнього рецепту скрабу проти зморшок!

Ми всі хочемо мати сяючу шкіру, без недосконалостей і зморшок, думаючи, що цього можна досягти…

2 години ago

Haшoгo Юpи нe cтaлo: Цiєї нoчi пoвiдoмили болючу звicткy

Bідішов y вініcть Юpій Дзигyн — один із пepшиx yчacників Мaлинcької caмообоpони, який долyчивcя до…

3 години ago

Щойно повідомили СТРАШНЕ: УДАР по УНІВЕРСИТЕТУ — на жаль, люди…

Пpогpиміли вибyxи y Kpeмeнчyці Полтaвcької облacті, коли воpог aтaкyвaв міcто yдapними БпЛA. Пpо цe повідомив…

4 години ago

Чоловік 18 років терпів приниження дружини на людях, але одного дня посеред застілля його терпіння урвалося…

Дзвін келихів, брязкіт посуду й гомін розмов пів сотні гостей наповнювали простору залу сільського кафе.…

15 години ago